Café Brésil 100% Arabica - RIO ROAST
Sois le premier à donner ton avisNotes de dégustation
- Chocolat
- Caramel
- Noix
- Score SCA85+
- PaysBrésil
- AmertumeFaible
- AciditéFaible
- Paiement sécuriséPayez en toute sécurité grâce à un système de paiement fiable et protégé.
D'où il vient
Brésil
Le labo
Ta tasse, au gramme près
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Ta méthode
Son histoire
Description
Découvrez notre café Brésil 100% Arabica fraîchement torréfié qui vous emmène directement au cœur des terroirs brésiliens. Sélectionné pour son profil gourmand et accessible, ce café révèle une tasse douce, équilibrée et généreuse, parfaite pour découvrir l'univers du café de spécialité sans prise de tête.
UN CAFÉ BRÉSILIEN GOURMAND ET ÉQUILIBRÉ
Ce café Brésil se distingue par une torréfaction moyenne et une intensité équilibrée. En tasse, il dévoile de belles notes de chocolat et de noix, accompagnées d'une sensation douce et légèrement sucrée. Sa faible acidité et sa faible amertume en font un café particulièrement facile à apprécier au quotidien.
UNE ORIGINE QUI FAIT TOUTE LA DIFFÉRENCE
Issu du Brésil, ce café 100% Arabica provient de terroirs situés entre 900 et 1 350 mètres d'altitude. Son profil aromatique est le résultat du terroir, du traitement du café et d'une torréfaction pensée pour préserver son caractère gourmand.
COMMENT PRÉPARER VOTRE CAFÉ ?
Le Rio Roast s'adapte à plusieurs méthodes. Utilisez une mouture fine pour l'expresso, moyenne pour le filtre, fine à moyenne pour la moka et grossière pour la French Press. Vous pouvez également l'apprécier en cold brew pour une tasse plus douce et rafraîchissante.
LE CAFÉ DU QUOTIDIEN SIGNÉ ZARO
Que vous soyez amateur d'expresso ou adepte du café filtre, le café Brésil Rio Roast offre un équilibre idéal entre gourmandise, douceur et caractère. Une tasse simple à aimer, mais difficile à oublier.
Caractéristiques
- Acidité
- Faible
- Niveau d'acidité
- 1/5
- Amertume
- Faible
- Niveau d'amertume
- 1/5
- Categorie
- 100% Arabica - Specialty
- Corps
- 3/5 - Moyen
- Intensité
- Doux • Équilibré
- Niveau d'intensité
- 4/5
- Recolte
- Mai – Août
- Date de torréfaction
- Torréfié fraîchement, jusqu'à 5 jours avant expédition
- Score SCA
- 85+
- Caféine
- Normal
- Pays
- Brésil
- Grind hint
- Espresso : fine
Filtre : moyenne
Moka : fine à moyenne
French Press : grossière - Origine
- Brésil
- Traitement
- Lavé / voie humide
- Méthodes conseillées
- Espresso • Filtre • Moka • French Press • Cold Brew
- Région
- Mogiana • Sul de Minas • Cerrado
- Niveau de torréfaction
- 3
- Notes aromatiques
- Doux • Sucré
Conservation
Referme bien le sachet après ouverture et garde-le à l'abri de la lumière, à température ambiante. Évite le réfrigérateur.
Livraison et retours
Expédition sous 48h ouvrées. Livraison offerte dès 49 € d'achat.
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